Tre dygn i kyl är max har jag läst. Men det mesta går ju att frysa in i portioner, och fryser in gör jag alltid när ris är inblandat. Bara inte rester med potatis. Det blir inte gott vid upptinigen!
Om jag glömmer att rensa ur kylskåpet någon gång brukar min man utan vidare äta äldre rester. En gång för 15 år sedan ungefär blev han sjuk, men då hade han ätit möglig tårta!!!