Kapa ett kaffeträd Alternativ

[Monarda]

Har ett rätt stort kaffeträd, ca 1,5 m högt. Det har blivit risigt och fult
nertill medan ca en halv meter av toppen är frodig och fin. Jag hade
tänkt mig att kapa toppen och förnya plantan men jag blir tveksam när jag
ser att stammen är förvedad. Kan man verkligen få nya fötter att växa ut?
Ska man sätta i vatten eller jord direkt?

[Scout]

Jag har också en kaffebuske. En halv meter hög är den nu och den nedre halvan är kal för att bladen fallit där (på grund av vintern i kombination med mitt krig mot spinnkvalstren, ett krig jag i alla fall leder än så länge). Dessutom är stammen klen och smal och orkar knappt hålla upp växtens tyngd utan blompinne.

Tål de att stå ute på blakongen på sommaren?

Nån som har erfarenhet av kaffebuskar och kan berätta vad ni har gjort för att få dem snygga eller i alla fall stabila?