CITAT (Maria i Helsingborg @ 17-04-2006, 15:03)
Jag brukar köpa sådan där billig, hård, rektangulär feta i plastförpackning, lägga i en burk och hälla över
5 msk rosmarin
3 msk timjan
3 msk oregano
4 skivade vitlöksklyftor
och olivolja så det täcker allt-i-hop.
Låt stå i minst två veckor. Längre väntan=mjällare och godare feta.
Detta receptet funkar på svarta oliver också.
(Ett stort tack till systrarna Voltaire som gjort en dunder-kokbok!) :)
oj, mer recept som lät gott, det får bli olika inläggningar. Oliver är ju också en av favoriterna!
Så tack så hemskt mycket för tipset! Detta receptet torde vara till en ganska stor burk? Alltså större än den som man normalt köper i affären?