Br�n�sslor - Tr�dg�rdsforumet

Anv�ndarvillkor

Hj�lp

S�k |

Medlemmar |

Kalender |

Chat |

Album |

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Br�n�sslor

Alternativ

e_sedell Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-04-2003, 19:16 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 001 Medlem sedan: 01-02-2003 Medlem nr: 662	Har n�gon n�got bra recept till denna br�nnande v�xt? Det ska ju g� att g�ra s� mycket mera �n soppa.... -------------------- Erik, zon II

Svar

noora Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-04-2006, 15:36 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 699 Medlem sedan: 03-02-2003 Medlem nr: 678	N�sslor som v�xer i extra kv�verik jord, t.ex. vid en g�dselstack, kan inneh�lla mycket nitrater och skada njurarna vid l�ngvarig konsumtion. N�sslor torkas enklast s� att man sprider ut bladen i en platt korg eller p� tidningspapper i ett inte alltf�r ljust rum (inte i solen allts�) med bra luftv�xling. Jag brukar g�ra soppa p� n�sslor eller kirsk�l s� att jag kokar hackade blad i vatten med lite gr�nsaksbuljong tills dom �r "lagom" och sedan reder med potatismospulver tills konsistensen �r "lagom". F�rra �ret gjorde jag �ven en improviserad k�ttf�rs- och kirsk�lspaj. Den borde bli minst lika bra med n�sslor ocks�. Fyllningen bestod d� av stekt k�ttf�rs (med l�k), f�rv�lld kirsk�l, �ggstanning och keso. -------------------- Noora - med tr�dg�rd i Tullinge, zon 2-3 Nooras �rtag�rd - min webbsida om �rter

Inl�gg i den h�r tr�den

e_sedell Br�n�sslor 04-04-2003, 19:16

Hannele Br�d �r gott och nyttigt. Du kan sk�rda p� v�ren, ... 04-04-2003, 20:02

e_sedell Jag har mixade br�nnesslor i frysen. Jag brukar mi... 04-04-2003, 21:24

�sa, m�lardalen zon 2 Man kan blanda ner lite v�l avrunna finhackade och... 04-04-2003, 21:47

e_sedell Urk, det d�r nesselvattnet stinker. Jag har erfare... 04-04-2003, 22:14

�sa, m�lardalen zon 2 N�r jag gjorde n�sselpl�ttar f�rra �ret experiment... 05-04-2003, 12:31

e_sedell Tack f�r receptet. Jag ska g� ut och plocka n�sslo... 05-04-2003, 19:22

Hannele 10-04-2003, 22:25

Kajsa H Enklast m�jliga![U] Plockade de f�rsta sp�da ... 19-04-2003, 19:19

Lena N Vill man ha riktig dundereffekt av alla nyttighete... 20-04-2003, 21:41

e_sedell Jag kom och t�nka p� en sak, i br�nnesslor finns j... 20-04-2003, 22:45

Hannele R�a... 21-04-2003, 10:49

Lena N Jag har aldrig m�rkt n�gon negativ effekt, men de... 21-04-2003, 20:08

Ina Man kan mixa f�rska n�sselskott ihop med frukt, ti... 21-04-2003, 23:21

e_sedell Okej, jag har ju alldrig testat. Jag h�rde att det... 22-04-2003, 21:19

Rapchic hur tilllagar man dom s� dom inte br�nns och hur p... 09-04-2006, 14:53

�sa, m�lardalen zon 2 Man har skinnhandskar p� sig n�r man plockar dem o... 09-04-2006, 14:59

Whiskuchi ��h, nu fick jag lust att g� ut och leta n�sslor ... 09-04-2006, 15:11

Rapchic hur stora ska dom max bli....om amn hittat n�n gan... 09-04-2006, 15:39

�sa, m�lardalen zon 2 De brukar smaka b�st n�r de �r ganska sm� och nyup... 09-04-2006, 16:03

Rapchic h�r ligger sn�n halvmetertjock s� det �r ju ingen ... 09-04-2006, 17:34

Modersvea N�sselgnocci k�nns lyxigt. G�r sm� gnoccisar p� va... 14-04-2006, 09:43

Merlin Du kan ocks� torka n�sslorna till vintern. Str� �v... 16-04-2006, 20:41

ingrid fuxwall Undrar var Ni bor, Ni som har n�sslor redan! N... 16-04-2006, 21:59

Rapchic hur torkar man dom d�? 18-04-2006, 22:01

noora N�sslor som v�xer i extra kv�verik jord, t.ex. vid... 19-04-2006, 15:36

Rapchic allts� ska jag inte plocka s� mkt p� min pojkv�ns ... 19-04-2006, 20:27

Scout Funkar kirsk�l ocks� att torka p� samma s�tt? och... 19-04-2006, 23:22

noora Jag har aldrig provat, men jag f�r... 24-04-2006, 13:07

G� till: Mat och recept

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 24-07-2025, 02:00

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier