Kan inte bestämma mig..., Gamla äppelträd Alternativ

[Eva i Stuvsta]

I vår trädgård finns fyra gamla äppelträd, de kan kanske rentav vara ifrån 20-talet när huset byggdes... De som hade trädgården före oss (i 14 år) var inte så intresserade så de var ganska förväxta när vi tog över för ett par år sen. Men går väl naturligtvis att få iordning om man försiktigt beskär under ett antal år.
Men: det är bara sommaräpplen! Inte särskilt goda att äta som de är, och inte heller i bak och matlagning. Inte är de särskilt lagringsbara heller!
Jag gillar framför allt vinteräpplen själv...
Går det, och är det nån idé att försöka ympa in bättre sorter på så gamla träd (som dessutom är så felväxta)?
Eller är det bättre att ta ner dem (i så fall ska jag behålla en bit av stammen som klätterväxtstöd, det kan ju bli hur fint som helst!) och plantera nya?
Det enda problemet är att det bär mig emot att ta ner gamla träd... Nån som kan ge mig råd?
/Eva

[Cilla]

Du kan på 3-4 år få ganska många vinteräpplen om du ympar och de äldre träden fortfarande har växtkraft. Har de bara gammal fruktved och växer mindre än 10 cm/säsong är det nästan dödfött. Bäst chans att de ska ta sig är om man ympar i toppartierna samt på starkväxande stamskott (det är därför vi ympare inte tar bort alla stamskott, de kan bära ympar och frukt i 5-6 år innan man får ta bort dem...).

Kanske kan du sätta ett par vinterfukrtäpplen i närheten av de äldre, och ta ned de äldre när de unga börjat ge lite. Vill du ha frukt oftare är det sags att fundera på spaljéer (kan också vara fristående som "staket"), frukthäckar (istället för syrénberså eller gränshäck). På dem får man frukt snabbast.

Det är en avvägning detta med det gamla och nya. Man måste också få plats att sätta det som kommande generationer kommer att uppleva som gammalt... Behåller man allt gammalt får man inte plats med det nya, det som har lång tid framför sig!