Japp blomsterböna/rosenböna är mycket vanlig, man brukar lätt hitta flera olika sorter i utbudet av fröer både höga och låga. Mycket goda att äta är de också. Själv brukar jag skörda baljan innan fröna svällt så mycket, och fräsa med vitlök + olja och salt + peppar. Har även testat ett av nakna kockens recept där han använde Runner beans som är det engelska namnet på växten tyvärr hade inte översättaren som textade tv-programmet fattat det för jag tror det blev översatt till skärböna istället för blomsterböna/rosenböna. Utomlands är det vanligt att man äter blomsterböna/rosenböna här i sverige verkar dock de flesta tro att den bara är en prydnadsväxt.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|