Det har ju varit mycket uppmärksamhet kring transfetter sedan Danmark infört maxgränser för transfetter (max 2%). Däremot är det ju konstigt att inte media frågat sig varför just Danmark skyddar konsumenterna på detta sätt, man kan ju inte påstå att Danmark i något annat fall framstår som ett föregångsland när det gäller konsumethälsa!
Men orsaken till transfettförbudet i Danmark är nog snarast att de använder hälsoskälet som ett sätt att införa handelsbegränsningar på billigt importerat vegetabiliskt fett, som konkurrerar med den inhemska rapsoljan! Transfetterna görs oftast av palmolja, den har annars egenskaper som inte gör den lika lämpad i livsmedel.
Så på sätt och vis så kan man anta att transfetterna används som ett skäl för bojkott, de liknar därmed muhammed teckningarna!
|