Hej! Nu vet jag inte vilken odlingszon du finns i, men i alla fall: Jag har övervintrat de flesta sorters timjan i Stockholms skärgård. Det har aldrig varit några problem. Timjan är snälla växter, som trivs i vilken jord som helst, utom lerjord. De brukar klara sig från år till år, det går att plocka av dem hela vintern, även när de växer ute. Till och med när de är täckta med snö, kan man krafsa bort snön och plocka timjan till maten. Så om du inte bor i extremt besvärlig odlingszon, bör du kunna ha dem ute över vintern. (Och om det inte handlar om en särskilt känslig timjansort, förstås!)
Om du vill ha dem inne i köksfönstret, så kan det också gå. Men det är ofta litet för torrt, så tänk på vattning, helst skall du heller inte ha ett element precis under (men det sitter ju oftast ett element där). Timjan behöver duschas ofta och få vatten varje dag, om den står i köksfönstret. Och det är inte säkert att du lyckas hela vintern, men det är helt klart värt att försöka. För du kommer att kunna njuta av den länge i alla fall!
Och glöm inte att äta av den! Den blir bara finare då!
En sak till: du får ofta ett bättre resultat om du samplanterar mer än en planta (kan, men behöver inte vara olika sorter) i en ganska stor kruka!
Lycka till och njut av dina timjanplantor.
Madeleine B
--------------------
Hyllegården - din kryddbod på nätet! Örter, kryddor, olivtvål och mer... www.hyllegarden.com Gå ner i vikt - vår metod är enkel och effektiv. Inga piller, pulver eller pekpinnar!
|