Äpplet Åkerö, När, hur........ Alternativ

[Gillan]

Vi har efter många år äntligen frukt på äppelträdet Åkerö. Men nu har jag varit inne på sidan som Cilla länkar till, och ser att det inte är moget förrän i november. Min fråga blir då, ska de sitta kvar på trädet och mogna? Eller ska vi ta in dem och låta dem eftermogna? Att jag frågar beror till största delen på att det säkerligen har varit frost flera gånger innan de är mogna.

Tacksam om någon har ett bra svar

[Cilla]

Ja, låt dem sitta kvar om du vill ha så mycket eftermognad också på vitaminer och aromer. Min erfarenhet är att friska Åkerö kan sitta ganska länge, men om de är skorvangripna är det bättre att ta dem lite tidigare.
Efter denna torra sommar är det också risk att de faller av lite tidigare, och även om de brukar tåla att plockas också från marken så kan man nog börja ta dem när en mängd verkar vilja falla.

Frågar man en odlare så brukar de ta frukterna tidigare. Dessa ska ju lagras, tranpsorteras mm och då är det viktigare att de ser bra ut än att de utvecklat full mognad.