Jag är inte mycket för örtte ... men jag gillar örter till mat.
Oumbärligt i mitt kryddland är :
Timjan : Vanlig kryddtimjan Citrontimjan Apelsintimjan Olika varinater på krypande- och backtimjan mest för dekoration
Salvia : Vanlig kryddsalvia Vanlig varigerad salvia Salvia tricolore
Rosmarin
Franska Dragon
Curryört
Grekisk oregano
Kungsmynta
Mynta : Grönmynta Pepparmynta Äppelmynta Skånsk ädelmynta + olika varigerade och dekorativa myntor
Gräslök
Fick jag bara ha en krydda skulle det lätt bli vanlig timjan !!!
Tillägg :
Naturligtvis måste man ha malört och Johannesört till lilla nubben också.
Ettåriga kryddor som man bör ha kan vara :
Basilika, finns hur många sorter som helst med smak av anis, kanel, citron, lime m.m.
Kummin
Spiskummin
Koriander
Persilja
Dill
--------------------
Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen. Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård Hannasgarden.se
|