Medlem
Antal inlägg: 197
Medlem sedan: 01-05-2005
Medlem nr: 5 634
Imorgon ska vi på parmiddag/knytkalas och de har det grundläggande på bordet. Något till middagen ska tas med. Vodkan ska med… Tjejen har köpt avokado som håller på att bli dåliga, sa åt hon att en avokadopaj kan vi väl ta med oss då till middagen. Det tycker inte hon. Kan alltid ta med en AC-ost men det är ju en grundläggande sak på bordet. Så vad ska vi ta med oss?
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 14
CITAT (Månskensbonden @ 22-09-2006, 16:10)
(Dessutom Betty: den är inte jäst, strömmingen, den är syrad. Jäsning orsakas av jästsvampar, men här är det mjölksyrabakterier som står för aktiviteten. :) )
Ja där ser man, alltid lär man sig nåt nytt! Jag har alltid trott att strömmingarna läg och jäste i saltlagen i fjärdingarna efter rensningen fram till burkningen i augusti.
Surströmmingsfest, I-landsproblem... :-)
22-09-2006, 11:54
