Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Kryddland!, Tips på växter!
          Sissi
          Inlägg 21-09-2006, 19:13
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 25
          Medlem sedan:
          18-09-2006
          Medlem nr: 8 612



          Jag håller på för fullt med att få ordning på trädgården och att lägga vår egen prägel på den! Nu bor vi i ett gammalt hus och det saknas en kryddträdgård kan jag tycka...

          Jag är nu sugen att skaffa ett kryddland! Jag skulle gärna ha olika kryddor som jag skulle kunna göra te av och torka och ta till vara på... Har någon bra förslag på olika kryddsorter?
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Gurkan
          Inlägg 02-10-2006, 11:55
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 922
          Medlem sedan:
          26-05-2004
          Medlem nr: 3 722



          CITAT (Ung_trädgårdsfantast @ 27-09-2006, 14:24)
          ok TACK!! biggrin.gif
          vilken oregano är den bästa som kan passa som "pizzakrydda" då..? unsure.gif

          Den godaste och mest aromatiska oreganon är (tycker jag då ...) Grekisk oregano.

          Vanlig Kungsmynta smakar inte så mycket, O. compactum är bättre men inte bäst.

          Citerar mig själv från en gammal tråd på ett annat forum :

          CITAT
          Kärt barn har många nam som det brukar heta och vad det gäller kungsmynta och oregano har jag haft myror i huvet ett bra tag men jag sökte lite information och hittade en del.

          Origanum vulgare är den vanliga kungsmyntan, det är inte den som normalt används som krydda och smaken är underlägsen.

          Origanum heraclioticum, synonym med O. vulgare var. hirtum är vad vi normalt använder som kryddan "oregano". På svenska heter den Grekisk oregano.

          O. vulgare var. compactum ligger smakmässigt nånstans mellan dessa.

          Jag har odlat en hel del O. vulgare, både grön- och gulbladig och blivit mycket besviken på smaken, i det närmaste torrt gräs, men ska till nästa säsong köra på med den grekiska varianten.

          Till familjen hör också O. majorana, som vi kallar mejram. Hur många varianter av mejram det finns låter jag vara osagt.

          Som prydnad är den vanliga Kungsmyntan dock fantastisk och som nämnts tidigare en fest för humlor och bin.


          --------------------
          Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen.
          Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård
          Hannasgarden.se
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 09-08-2025, 23:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon