|
Jag har upptäckt att vissa potatisar har en brun ring eller skiva i sig. Man kan skala bort den utan problem. Den smakar inte illa och den verkar inte sprida sig till andra potatisar (direkt i alla fall). På utsidan syns inte mycket men detta bruna fanns redan i höstas. Det var samma sak i fjol. Potatisen kan inte ha lidit av torka eftersom det regnade rikligt i fjol, med samma resultat. Vet inte vilken sort det är men kanske Matilda.
Vad är det för något? Är det farligt? Går det att undvika och hur undviker jag det i fortsättningen i så fall? Finns det i jorden eller sprids det med sättpotatis?
|
Röta i potatisen, Brun ring i potatis
12-12-2002, 14:23
