Hur mycket halvfabrikat använder du?, -till vad isf? Alternativ

[netaave]

Läste en intressant artikel idag om hur vikten ökar på befolkningen i och med att fler använder halvfabrikat.
Själv försöker jag undvika just det med ett undantag, Lasange, det är så himla bekvämt med Knorrmixen, och bara behöva göra en sås.
Annars tycker jag ofta att det ändå är ungefär lika mycket jobb ändå och gör maten från grunden.

[askar]

Öht gillar jag gratänger och grytor som man kan laga stora satser
och sedan frysa för att ta upp när man inte känner för å börja laga mat.

Så gör jag också. Gör även stora satser köttbullar i ugnen och steker på dom i stekpanna för stekytans skull när vi äter dom. Det tar 7 min i ugn att göra ca 200 köttbullar, dubbelt så lång tid för 2 pers att rulla men man blir len och fin om händerna på köpet.

Kocken min brukar köpa 2 - 3 kg färs och rulla köttbullar
och göra pannbiffar... steks i ugn.
Köpta bullarna äter han då jag äter t.ex Lasagne... som han inte gillar
Men så gott som alltid äter han också hemlagade.