Annat..
Julskinkan är ju god , men jag måste ha
Papas arrugadas con mojo picón -skrynkliga salta potatisar med stark sås
Snaps sallad
Västerbottenost (eller krutröks )snacks (Inbakade i smördeg)
hemrökt enrisskinka
Gärna rökt renkött
minst 4 efterrätter varav en med hjortron
och dopp i grytan sker naturligtvis inte med vörtlimpa -(hu-

) utan med ljusugnsbröd
äppelmos senap och plommon till skinkan