Den rosa sorten kallas "Amerikansk älgört"... Gud vet vad latinet är, det är inte min starka sida.
Älgörtmjöd
25 gr älgörtblommor
25 gr humlesugeblad
25 gr småborreblad
500 gr socker
Koka bladen sakta i 4,8 l vatten, 20 min. Sila av. Rör ned sockret.Kyl ned vätskan tills den blir ljummen & buteljera. Denna dryck jäser med naturlig jäst & är drickfärdig på ca en vecka.
Älgörtsblomsaft kan man göra efter samma recept som fläderblomsaft.