GI-mat, Måltidstips Alternativ

[AnitaO]

Tänkte att det kanske finns fler som vill äta lite nyttigare och sänka sockerhalten i blodet.
Reserv tyckte att jag kunde göra en recepttråd med lite tips, så då gör jag det

[AnitaO]

ÄGGHACK

Ägghack är en praktisk lunch- eller kvällsrätt. Du kompletterar ägghacket med det du vill.

Ingredienser:
Till 4 personer behöver du:
6 hårdkokta ägg
½ dl majonnäs
1 dl strimlad purjolök
salt och malen vitpeppar

Något av följande:
300 g rökt lax
300 g skalade räkor
300 g skalade kräftstjärtar
300 g crabsticks
300g skinka
300 g rökt makrill