CITAT (Gossen Ruda @ 20-10-2003, 21:40)
Instämmer. Livet på jorden består i att äta, ätas eller att undvika detta. Människan är en del av detta, fysiologiskt är vi en allätare så vi behöver mat från både växtriket och djurriket. Visserligen går det att överleva på enbart växtföda men det kräver tillskott av speciella proteinhaltiga växter som är framodlade för detta, nästan genmodifierade. Men detta kräver också transporter av mat eftersom t.ex. sojabönor är dåligt härdiga norröver. Tyvärr har en del överempatiska människor fått en hel del om bakfoten i detta sammanhang. Redan för någon miljon år sen levde våra förfäder av animalisk föda, man har hittat krossade ben där märgen tagits till vara.
Naturligtvis ska vi sträva efter att äta närproducerad mat, och slippa långa transporter. Det betyder att vi får sluta äta ris, bananer, apelsiner, kaffe, thé(svart) mm som inte går att producera i Sverige..... Samt att vi får sluta äta kött, när den siste svenske bonden pga lönsamhet måste lägga ner sin produktion.
OK, det var ironiskt. Men jag får ändå inte ihop köttätares, kaffedrickares, rökares mm argument för att endast deras sätt att leva är det naturliga.
Inte en enda har svarat på, hur man får ihop det här, förbjuda jakt och dödande av oskyldiga djur (vad har tamboskap gjort för ont?) men fortsätta äta kött, inte importera livsmedel men ändå dricka kaffe mm...
Många människor i världen äter inte kött, därför att de inte har tillgång till det och/eller att de är fattiga och inte har råd att skaffa. Många folkslag lever på vegetarisk kost, och att man hittat rester av krossade ben där människor plockat ur märgen bevisar inte att vi ätit kött, bara att vi tagit tillvara märgen i resterna efter rovdjurens jakt... Det finns fler djurarter än vi som är asätare...;-)
Sen är ju människan anpassningsbar, vi äter det vi får tag på, och har vi inte möjlighet att odla så får man jaga, finns det inget kött att få tag på så äter vi växter, och tvärtom. Det är väl därför som människor kan leva nästan överallt på jorden.
Det är när vi missbrukar naturen som det blir fel....
Det är sant, att vegetarianer har svårare att få i sig alla näringsämnen, men med en varierande och allsidig kost behöver det inte vara några problem. Modernt jordbruk har tyvärr utarmat jordarna så att grödorna blir fattiga på mineraler, men om vi lär oss att "ta tillbaka" dem från haven dit de spolats ut, genom att äta alger och gödsla våra åkrar med havsväxter, finns en chans att återfå balansen. Det är bra om vi kan äta sojabönor som inte är genmanipulerade, kött från frigående djur, frukt från länder som behöver inkomster från sin produktion, handel över gränserna är väl himla bra om det görs på ett bra sätt, men jag tror det är lättare och billigare att transportera växter än djur....
Livet på jorden, enligt min åsikt, mycket mer än att äta eller ätas, och mycket av det handlar om att visa respekt och hänsyn, någor som djuren verkar ha lättare för än oss....