Vet faktiskt inte riktigt...men de innehåller väldig mycket slemämnen som man kan utvinna på nåt sätt och förmodligen vispa upp till nåt segt skum tillsammans med socker..
Ska undersöka lite närmare...jag är ju fascinerad bara av att det är därifrån marshmallows fått sitt namn..

tycker sånt där är jätteintressant, jag..