Vi har aldrig haft problem med rådjur eller andra vilda djur när det gäller sparrisen. Allt annat brukar de glufsa i sig. Jag tror att urinen när man äter sparris blir för avslöjande. Vi har haft vårt sparris land i 4 år och varje år har vi planterat några nya plantor. Det är ju så himla gott. Det finns inget enklare än sparris. Vi vattnar vid långvarig torka och gödslar lite på våren. Klipper ner vipporna till senhösten och låter de ligga kvar i sparrislandet. Det är allt.
Jag har hört att man med fördel kan dela sparris när den är några år. Men har aldrig prövat. Om man har dåligt tålamod att vänta tills ny planta ger skörd borde delning var ett bra sätt.
|