Fl�derblomssaft - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Fl�derblomssaft

Alternativ

Anita S Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-06-2006, 21:29 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 116 Medlem sedan: 07-05-2004 Medlem nr: 3 536	Jag har kollat runt lite efter recept p� fl�derblomssaft. Jag tycker att sockerm�ngden alltid verkar s� h�g. �r det n�gon som har ett bra recept? Varf�r ska det vara citronsyra i n�r man har citroner i? Hur brukar ni som g�r saften g�ra, rent praktiskt allts�? Anita S

Svar

myskmadra Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-06-2007, 12:10 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 647 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 895	Forst�tter h�r p� en gammal tr�d om fl�dersaft. Har blommor i frysen och vill g�ra saft. Helst inte s� s�t, mera som m�ltidsdricka. Fandolin skrev ifjol: " Man kan minska rej�lt p� sockerm�ngden om man fryser saften sedan den blivit klar. Den g�r sedan att "skopa" upp ur frysen efter hand, blir inte stenh�rd utan mer som sorbet. Kall saft som inte blir f�r s�t. Brukar blanda ingredienserna i en stor hink och l�ta st� i rumstemperatur s� l�nge som receptet f�reskriver , kring tre veckor, (Annas mat) och sedan sila ifr�n. Gott �r sedan ocks� att skopa upp en tesked och fylla upp glaset med mineralvatten och is. " Hur mycket socker tar du? Och b�rjar det inte j�sa om det ska st� i 3 veckor i rumstemperatur? Det recept jag har �r p� 2 l vatten, 40 fl�derblommor och 1,7 liter socker, 3 citroner, 50 g citronsyra. Det �r det jag funderar p� , om det inte b�rjar j�sa om jag till exempel minskar sockret till 1,2 liter? N�r saften v�l �r i frysen l�r den inte j�sa, eller hur? Ber v�nligast om hj�lp -------------------- "brukar �r inte alltid"

Inl�gg i den h�r tr�den

Anita S Fl�derblomssaft 28-06-2006, 21:29

fandolin Man kan minska rej�lt p� sockerm�ngden om man frys... 28-06-2006, 22:09

Berith 120 blomklasar, 4 liter vatten, 4 kg str�socker, 4... 29-06-2006, 06:17

Anita S Skall vattnet h�llas p� kallt eller ska man koka u... 29-06-2006, 09:38

Berith I mitt recept ska vattnet kokas upp tillsammans me... 29-06-2006, 10:04

ambly Har en fundering, Jag tycker att h�llbarheten int... 30-06-2006, 19:38

Anita S Jag kommer att frysa in min saft i sm� portioner. ... 01-07-2006, 19:16

netaave Jag har samma recept som du. Fast ... 03-07-2006, 12:01

KURT Jag har provat att autoklavera (h�... 03-07-2006, 12:17

Berith Jag har samma recept som du. Fast jag brukar inte... 03-07-2006, 13:39

myskmadra Forst�tter h�r p� en gammal tr�d om fl�dersaft. Ha... 24-06-2007, 12:10

KURT Hur mycket socker tar du? Och b�rjar det inte j�sa... 25-06-2007, 05:47

anna_rispan I mitt recept st�r det att det ska st� svalt. Jag ... 25-06-2007, 10:24

Memoria Vad h�nder n�r man har f�r lite citronsyra? Jag gj... 28-06-2007, 08:15

myskmadra Nu �r saften i frysen. Jag halverade m�ngden socke... 30-06-2007, 17:30

tiagirl Oj va m�nga recept!!! Jag gjorde fl�de... 01-07-2007, 22:32

KURT Mormor sa att jag skulle k�pa och ha i n�got som h... 02-07-2007, 05:33

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 10-08-2025, 01:37

S�kresultat f�r