Det är nog bäst om du torkar dom på gallret i ugnen. Sätt temperaturen på 70-90 grader och ha luckan på glänt. Låt dom ligga där tills du ser att dom torkat till i skalet. Men dom måste torka helt och hållet, så istället för att ha dom i ugnen i väldigt många timmar, så kan man hänga upp dom på ett snöre tills dom är helt torra. Det tar ett par dagar. (annars möglar dom......). Låt allstå ugnen göra den första biten, häng sedan upp på snöre ett par dagar.
Har läst nånstans att man ska pensla med citronsaft på skivorna innan man lägger in dom i ugnen, men det glömde jag bort, och det gick lika bra ändå! (Det skulle isåfall förhindra att skivorna blir alltför mörka).
Lycka till!
Torkade apelsiner
08-12-2003, 14:30
