"Om man odlar potatis på en hektar mark räcker energin i maten till 22 människors behov. Men om man istället använder sin hektar till att producera kött räcker energin bara till en enda person."
Sant och något som forskarna försökt tala om ganska länge. Ännu en god anledning att hålla sig borta från högproteindieter.
--------------------
"Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
|