Det är svårt att veta vad som är rätt och vad som är fel...T ex har jag läst ngnstans att en del vegetariska grödor såsom soyabönor är genmanipulerade... Mycket av den moderna vegetarisk kosten från idag är mer raffinerad och skall påminna lite om kött till smak och konsistens...Jag var laktovegetarian under något år på 80-talet, och det är verklig skillnad på utbudet i livsmedelsaffärerna. På den tiden fick man ofta gå till hälsokostaffären för att hitta det som inte fanns på hyllorna på ICA/Konsum... Sedan har jag full förståelse att massindustrin av kött(och annat livsmedel) är en stor miljöbov, och tiden vi lever i: det högteknologiska samhället med färre kroppsarbeten mm: det är en tickande bomb!!! Men som jag började detta inlägg: det är svårt att veta vad som är rätt och vad som är fel...
Hälsn AnnA
--------------------
|