CITAT (hippo @ 12-08-2007, 19:10)

Jag har odlat några chiliplantor i år, likaså förra året, men jag är inte så bra på att använda dom i matlagningen. Gillar stark mat, men dom här är ju så himla starka... Har ni några tips eller recept??
Vänliga hälsningar
"Hippo"
Ledsen, kan ej ge recept, beror på hur du vill att det ska smaka!?
Men
För mig är chili en krydda (om än den är torkad eller odlad själv)
Använder den i huvudsak till gytor eller liknande gjorda på kött eller köttfärs.
Vi känner oss fram hela tiden för det bara några år jag odlat dem själv, trodde aldrig att det gick i zon 7