Chilirecept �nskas - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Chilirecept �nskas

Alternativ

hippo Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-08-2007, 18:10 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 117 Medlem sedan: 09-03-2007 Medlem nr: 9 263	Jag har odlat n�gra chiliplantor i �r, likas� f�rra �ret, men jag �r inte s� bra p� att anv�nda dom i matlagningen. Gillar stark mat, men dom h�r �r ju s� himla starka... Har ni n�gra tips eller recept?? V�nliga h�lsningar "Hippo"

Svar

kantarell Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	03-09-2007, 15:45 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 57 Medlem sedan: 24-04-2004 Medlem nr: 3 392	Hej! Jag har ocks� erfarenhet av att det kan bli f�r starkt n�r man anv�nder starka sorter. Min och sambons l�sning har blivit att vi tar bort k�rnor och ev �ven innerv�ggar och l�ter frukten koka med i s� stora bitar som m�jligt. Obs! Detta ska ske under "uppsikt", dvs att man r�r om och smakar av med j�mna mellanrum och tar upp alla chilibitarna n�r r�tten f�tt lagom sting. Frukterna hinner ju avge mer smak ju l�ngre de ligger i och har man tex hackat �r det f�rst�s sv�rt att s�tta stopp f�r processen... Lycka till! Redigerat av kantarell: 03-09-2007, 15:46 -------------------- PS. om du vet namnet p� suckulenten i min signaturbild, skicka g�rna ett meddelande med det. Det finns en till bild p� den p� min hemsida DS. hemsida: www.hsprodukter.se/mona (sidan inneh�ller en del av mina v�xter men �ven m�lningar mm)

Inl�gg i den h�r tr�den

hippo Chilirecept �nskas 12-08-2007, 18:10

Mollis Jag brukar torka en del och frysa in en del, sen a... 13-08-2007, 00:31

Karin z7 Jag har odlat n�gra chiliplantor i �r, likas� f�rr... 13-08-2007, 02:00

hippo Okej, men hur g�r jag n�r jag ska torka/frysa in c... 13-08-2007, 21:02

Markus_H Okej, men hur g�r jag n�r jag ska torka/frysa in c... 13-08-2007, 22:11

Mollis Jag har ocks� torkat chili p� alla m�jliga s�tt ,u... 14-08-2007, 02:00

Preussen annars s� k�r frukterna i en mixer, tills�tt ev. v... 03-09-2007, 10:18

kantarell Hej! Jag har ocks� erfarenhet av att det kan b... 03-09-2007, 15:45

Dito Verde Hej Jag var p� marknad i Backamo i l�rdags. D�r ku... 05-09-2007, 21:34

aanderss Het chiligryta 4 Portioner 1 tb Sm�r 500 g Fl�s... 05-09-2007, 22:45

josohl Man kan g�ra provensalsk chiliolja: l�gg in chilis... 11-09-2007, 15:38

KURT Man kan g�ra provensalsk chiliolja: l�gg in chilis... 11-09-2007, 17:07

Markus_H Jag har en planta som ger mycket frukt nu och f�r ... 11-09-2007, 15:58

ingrid fuxwall Jag har en planta som ger mycket frukt nu och f�r ... 12-09-2007, 21:11

Markus_H Hur gjorde du n�r du rostade den? nyfiken Bra fr... 12-09-2007, 22:46

hippo Tack f�r era svar. Tyckte det verkad enklast att m... 12-09-2007, 21:00

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 02-09-2025, 01:07

S�kresultat f�r