CITAT (sanna @ 28-09-2007, 23:49)

Hur gör man sedan när man ska brygga sitt marockanska myntate? Jag har marockansk mynta och har försökt att göra te både på färska och torkade blad, men det smakar bara som vatten med lite tandkrämsblask i. Hur får man fram den äkta starka myntasmaken? Hur gör ni?
MAn tar ca 2tsk torkade blad och häller 2dl kokande vatten över. Låt detta dra med lock över i minst 5minuter. Tillsätt en tsk honung och det smakar pepparmynta. Annars använder jag myntan i blandningar med timjan, röd solhatt, citronmeliss och så vidare. Beroende på om man är förkyld, trött eller bara vill ha ngt uppfriskande.