Vilka gifter i maten? Alternativ

[Christoffer]

Jag undrar... finns det någon databas som beskriver vilka bekämpningsmedel som används i maten vi köper?
Alltså vilka ämnen som t.ex icke-kravmärkta bananer besprutas med, likaså med andra grönsaker.
Jag brukar köpa krav-märkt, men undrar om det kanske inte används så mycket gifter i vissa grödor, och om det förekommer gifter, så kanske de inte är så farliga?
Besprutas tex tomater, och i sådana fall med vad?
Ämnet är intressant, då jag en gång läste att 30% av cancerfallen kommer av maten vi stoppar i oss.
(Hur de har kunnat kontrollera det, det vet jag dock inte)

[Pirum]

Sverige kan vara självförsörjande på mat, det är jag bergfast övertygad om, även med ekologisk odling. Däremot ökar ju befolkningen på vår planet hela tiden, så ska vi vara solidariska ska vi exportera väldigt mycket mat. Dels lika mycket som vi importerar, och dels mycket därtill. Och det kan bli svårt, oavsett fossil-jordbruk eller ekologiskt jordbruk. Vad gäller djur så bör de helst gå på den del av marken som inte lämpar sig till åkermark, vilket i Sverige är en enormt stor areal, en försiktig uppskattning är att ängar och skogsmarker och bergstrakter lämpade för djurhållning (men inte för traktorer etc) är minst lika stor som åkermarken.
Det går alltså att ha djurhållning utan att det inkräktar på åkermarken. Vi till och med BÖR ha djurhållning för att vara effektiva. (Speciellt om vi inte vill gödsla med fossil-gödsel, som idag). Problemet är att vi både importerar foder samt låter djuren använda sig av fina åkrar.

Vi kommer nog att få räkna med ökande matpriser, och det är nog inte så fel i vår del av världen. Däremot blir det synd om de fattiga (både de relativt fattiga här, och de absolut fattiga i andra länder).