Nu har jag läst alla kloka svar och de flesta är inne på knytkalas. Det har vi också haft, mer eller mindre, i många år. Alla bidrar med något även om huvudansvaret ligger på värdfolket som ska fixa allt med dukning, kalla drycker osv.
Du skriver att ni alltid turas om och inte har haft knytkalas förr, men om du drar upp ämnet så visar det sig antagligen att t ex den som ska ha julen nästa år inser hur skönt det skulle vara att då slippa "allt" själv. Det underlättar ju för alla framöver om ni har det så i fortsättningen.
Tipset med tekulan ska jag absolut prova, men det känns som det borde ta lång tid.
Julafton vill man ju ha små fina köttbullar. Till vardags skulle man kanske prova med större teklämma...
Det fnns ju en större modell.
Julaftonsdilemma
03-11-2007, 11:52
Hummm... Hur ska jag hinna ordna allt? Har ni förslag på maträtter man kan göra en tid innan och frysa in? Gärna recept också, då matlagning inte är min starka sida. 
