Jag gör världens enklaste men ändå supergoda och eleganta godis:
Mandelmassa rullas till kulor, ca, 2 cm i diameter. Smält blockchoklad och ploppa ner några kulor i taget, fiska upp direkt och placera på bakplåtspapper. Kyl, förpacka och ge bort eller ät!
Vill man göra det mer avancerat kan man ta hälften mandelmassa och hälften nougat eller trycka in en valfri nöt i mandelmassan eller dekorera kulorna med vit choklad etc. etc. går även utmärkt att färga mandelmassan med karamellfärg eller smaksätta den med div.
|