Helstekt kalkon - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Helstekt kalkon, bra recept s�kes

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-12-2007, 00:14 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	Grabben vill ha helstekt kalkon n�gon av juldagarna. Hur g�r jag? Har aldrig handskas med kalkon f�rut. Mvh zissi -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

Svar

Caprice Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	28-12-2007, 12:07 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 3 245 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 43	Ett bra tips �r att alltid marinera kalkonen ca ett dygn innan tillagning... det g�r stor skillnad... Tex med soya + peppar samt lite apelsinsaft fr�n en apelsin... Senast jag gjorde en kalkon s� fyllde jag den med f�rstekt l�k, apelsinsaft samt f�rstekta br�dkrutonger... kryddade med salvia... Jag k�rde den i 175 grader... (om innankr�met finns med n�r du k�per den, kan du l�gga kalkonen i en form, l�gg innankr�met runt om, sp�d med vitt vin o k�r i ugnen... sedan silar du silar du s�sen o kanske tills�tter en skv�tt gr�dde + lite kryddor... riktigt gott...) Egentligen �r det bara fantasin som s�tter gr�nserna... allt du i princip kan g�ra med kyckling kan du g�ra med kalkon... Men, som sagt, marinera alltid kalkonen innan tillagning... -------------------- Caprice Stockholm zon 2-3 Vita non est vivere sed valere vita est

Inl�gg i den h�r tr�den

zissi Helstekt kalkon 20-12-2007, 00:14

AnnammA F�r det f�rsta: kolla in receptet som brukar st� b... 20-12-2007, 01:00

Nyb�rjar-Linda Jag brukar marinera min julkalkon i vitl�k, olivol... 21-12-2007, 21:03

netaave Brukar finnas en "klarknapp" p� vissa ka... 23-12-2007, 21:04

zissi Tack f�r era r�d. K�pte en kalkon p� 3,5 kg f�r ba... 25-12-2007, 20:09

Netha Vi har 2 st kalkoner i frysen ... den ena v�ger 5,... 25-12-2007, 20:39

AnnammA Mja...Jag vill ju inte verka kinkig, men 175gr tyc... 26-12-2007, 20:44

Caprice Ett bra tips �r att alltid marinera kalkonen ca et... 28-12-2007, 12:07

zissi Caprice: Kryddar du med salt o peppar n�r du ska s... 30-12-2007, 13:31

adolfainsley8 Till det rostade hon mandlar och hade kokta gr�nsa... 30-04-2016, 10:56

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 12-01-2026, 17:25

S�kresultat f�r