Nyss avnjutit en jättegod kyckling.
Paprikakyckling 2 port.2 kycklingfiléer
salt
peppar
Smör el olja att steka i
Sås
1 liten gul lök
1 paprika valfri färg
4 skivor bacon
2 krm paprikapulver
1/2 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
2,5 dl mellangrädde
Bryn kycklingfiléerna. Salta och peppra. Lägg över på ett fat.
Hacka löken. Strimla paprikorna. Skär bacon i små bitar. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten och grädde. Låt detta småkoka ca 5-10 min.
Lägg kycklingfiléerna i såsen och låt allt koka tillsammans under lock ca 15 minuter. Red ev. såsen med Maizena. Servera med ris
Paprikakyckling
05-01-2008, 17:22
Netha 
