Enkla s�ser - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Enkla s�ser, �r det n�gon som har f�rslag?

Henrik_ Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-02-2008, 14:45 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 340 Medlem sedan: 15-03-2006 Medlem nr: 7 227	Det �r ju s� gott med s�s, men jag vill inte k�pa f�rdig. Alla recept inneh�ller massor gr�ddfil, creme fraiche, gr�dde eller sm�r. Gott, men kanske inte s� nyttigt i alltf�r stora m�ngder, utan mera n�nting man �ter lite d� och d�.(dessutom kan ju �vriga tillbeh�r vara r�tt feta s� det kan bli lite mycket) Har visserligen inga problem med vikter, men man vill ju inte �ta f�r mycket �nd� och sen f�rs�ker jag ta det lite lungt med mejeriprodukter. L�ks�s och tomats�s �r dom enda jag lyckats hitta som g�r att g�ra lite sn�lare. Redigerat av Henrik_: 06-02-2008, 14:46

Svar

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-02-2008, 15:26 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	Kanske inte v�ldigt fettsn�l men... 50 g sm�r eller margarin 3 msk mj�l Mj�lk Fr�s ihop sm�r och mj�l, h�ll i lite mj�lk som f�r fr�sa med n�gra sekunder. Sp�d med mj�lk till s�stjocklek, s�nk v�rmen och l�t den "v�xa" under omr�rning. Sp�d sedan med mj�lk till �nskad tjocklek. Smaks�tt med salt-vitpeppar till tex lasagne, l�ks�s salt-socker till skink/fl�sks�s med tex ost salt-socker-muskot till stuvade makaroner -------------------- Stolt HBT-kompis

Netha	06-02-2008, 22:14 L�nk hit: #3
G�ster	CITAT (Tosan @ 06-02-2008, 15:26) Kanske inte v�ldigt fettsn�l men... 50 g sm�r eller margarin 3 msk mj�l Mj�lk Fr�s ihop sm�r och mj�l, h�ll i lite mj�lk som f�r fr�sa med n�gra sekunder. Sp�d med mj�lk till s�stjocklek, s�nk v�rmen och l�t den "v�xa" under omr�rning. Sp�d sedan med mj�lk till �nskad tjocklek. Smaks�tt med salt-vitpeppar till tex lasagne, l�ks�s salt-socker till skink/fl�sks�s med tex ost salt-socker-muskot till stuvade makaroner Eller 3 msk Sm�rolja istf sm�r ett par st�nk vitpeppar och rikligt med dill Den s�sen serverades jag idag till den kokta laxfil�n m kokt potatis.

Inl�gg i den h�r tr�den

Henrik_ Enkla s�ser 06-02-2008, 14:45

Tosan Kanske inte v�ldigt fettsn�l men... 50 g sm�r ell... 06-02-2008, 15:26

Netha Kanske inte v�ldigt fettsn�l men... 50 g sm�r ell... 06-02-2008, 22:14

sqrulan Ja det �r s� jag g�r mina s�ser ocks� Tosan.Men ja... 06-02-2008, 16:13

Bettis Men jag brukar k�pa l�tt creme fraiche el gr�ddfil... 06-02-2008, 16:18

Mollis Om du ska g�ra en varm s�s som grundar sig p� bulj... 06-02-2008, 16:27

Henrik_ Tack f�r alla sp�nnande f�rslag, nu har jag m�jlig... 06-02-2008, 21:59

jesse Tack f�r alla sp�nnande f�rslag, nu har jag m�jlig... 23-03-2008, 18:25

Sommartjejen Hej G�r ofta kalla s�ser. Turkisk youhurt + lite ... 07-02-2008, 08:57

strepp Hej G�r ofta kalla s�ser. Turkisk youhurt + lite ... 23-03-2008, 22:13

jaken Ta vanlig 3% youghurt, r�r i lite duijonsenap, s... 07-02-2008, 09:29

Stella-Polaris Om du inte vill ha mejeriprodukter i s�sen, men �n... 07-02-2008, 09:45

Gunill@ Hej Henrik N�r jag steker k�tt brukar jag h�lla ... 20-02-2008, 19:53

Gloriana Morotss�s som �r gott till en hel del g�r man geno... 20-02-2008, 21:13

ingrid fuxwall Tycker att det �r lite sv�rt att ge r�d lite gener... 20-02-2008, 21:18

Rosmarin Du kan g�ra s�s av n�stan alla gr�nsaker som kan k... 26-02-2008, 23:08

estet R�dvinss�s �r ju helt utan mejeriprodukter men det... 27-02-2008, 00:47

Ungun Tv� underbara s�ser - med tr�dg�rdsanknytning dess... 27-02-2008, 09:05

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 01-08-2025, 06:38

S�kresultat f�r