BYGGA RÖK/BAKUGN M.M., Söker byggtipps eller ritning Alternativ

[LasseB]

Hustrun och jag har kopmmit fram till att vi vill bygga en rök på tomten, röka ströming sik m.m.
Men men huvudet snurrade till och jag började tänka på rök, kallrök (tuill rökt lax) vore det inte gott att hunna bara bröd i egen stenugn

Min fråga är om det är någon som har en vettig idé om hur man kan /bör och förmår att bygga något dyligt

Hälsningar från Lasse o Kulla i Östergötland

[KURT]

Kallrök är något mycket speciellt det är nog inte lätt att kombinera med något annat, se t ex:

http://matforum.nu/index.php?topic=267.0
http://svenska.yle.fi/matochfritid/special...kel.php?id=1615

En varmrök och en bakugn skulle nog gå att kombinera, den enklaste bakugnen blir dock även den lite komplicerad:

http://www.dr.dk/DR2/Frilandshaven/Program...60622225004.htm