Enkla såser, Är det någon som har förslag? Alternativ

[Henrik_]

Det är ju så gott med sås, men jag vill inte köpa färdig.
Alla recept innehåller massor gräddfil, creme fraiche, grädde eller smör.
Gott, men kanske inte så nyttigt i alltför stora mängder, utan mera nånting man äter lite då och då.(dessutom kan ju övriga tillbehör vara rätt feta så det kan bli lite mycket)
Har visserligen inga problem med vikter, men man vill ju inte äta för mycket ändå och sen försöker jag ta det lite lungt med mejeriprodukter.

Löksås och tomatsås är dom enda jag lyckats hitta som går att göra lite snålare.

Redigerat av Henrik_: 06-02-2008, 14:46

[Sommartjejen]

Hej

Gör ofta kalla såser. Turkisk youhurt + lite lättmjölk så att det blir lagom koncistens. Smaksätt med örtkryddor, dill, persilja, gräslök. Också gott att finhacka rödpaprika + chili eller kapris. (lite enligt modellen –man tager vad man haver). Höll på att glömma vitlök. vitlök och örtkryddor är min favorit.

Sommartjejen