Enkla såser, Är det någon som har förslag? Alternativ

[Henrik_]

Det är ju så gott med sås, men jag vill inte köpa färdig.
Alla recept innehåller massor gräddfil, creme fraiche, grädde eller smör.
Gott, men kanske inte så nyttigt i alltför stora mängder, utan mera nånting man äter lite då och då.(dessutom kan ju övriga tillbehör vara rätt feta så det kan bli lite mycket)
Har visserligen inga problem med vikter, men man vill ju inte äta för mycket ändå och sen försöker jag ta det lite lungt med mejeriprodukter.

Löksås och tomatsås är dom enda jag lyckats hitta som går att göra lite snålare.

Redigerat av Henrik_: 06-02-2008, 14:46

[jaken]

Ta vanlig 3% youghurt,

rör i lite duijonsenap, salt, peppar, lite nypressad vitlök.
Supergott till allt.


eller kör i riven gurka, vitlök och lite balsamvinäger så får du en snabb lätt och billig tzatziki.


eller kör i en sked bostongurka så har du en god kall sås till fisk.