Brasiliansk oxfile, i handeln kallad naturkött Alternativ

[Gunilla T]

Brasiliansk oxfile har blivit populärt och dyrt. Anledningen är brasilianarnas sätt att föda upp kreatur. De får inget kraftfoder utan får ströva fritt och äta gräs, därför kallas den brasilianska oxfilen för "naturkött" i handeln.

Marken i Amazonas är billig och markägarna satsar på nötdjur. Regnskogen skövlas för att ge bete till djuren. Skövlarna kommer med sina maskiner och får i utbyte det värdefulla timret.

Efter fem år är marken av intet värde för boskapsägaren eftersom naturen börjar likna öken. Då drar man vidare och skövlar nya områden..

Att boskapen äter upp naturen i Amazonas står det inget om på förpackningen när vi handlar brasiliansk oxfile.

Artikeln finns att läsa i dagens ATL.

[Jan Lindgren]

Hej!
Vi får börja lära brasilianska boskapsskötare att använda konstgödsel. Tekniken de använder nu är densamma som vi använde förr. Svedjebruk. Den ekologiska odlingen som man använder sig av i Brasilien är inte särskilt miljövänlig.
MVH
Jan LIndgren

[Piccante]

Hej!
Vi får börja lära brasilianska boskapsskötare att använda konstgödsel. Tekniken de använder nu är densamma som vi använde förr. Svedjebruk. Den ekologiska odlingen som man använder sig av i Brasilien är inte särskilt miljövänlig.
MVH
Jan LIndgren

Hur föder man upp nötkreatur med konstgödning ? Trycket på regnskogen har ökat sedan man odlat upp mer mark för att odla soja och sockerrör (för etanol). Betesdrift i sig hotar inte regnskogen om den hålls på slättområden.