Brasiliansk oxfile, i handeln kallad naturkött Alternativ

[Gunilla T]

Brasiliansk oxfile har blivit populärt och dyrt. Anledningen är brasilianarnas sätt att föda upp kreatur. De får inget kraftfoder utan får ströva fritt och äta gräs, därför kallas den brasilianska oxfilen för "naturkött" i handeln.

Marken i Amazonas är billig och markägarna satsar på nötdjur. Regnskogen skövlas för att ge bete till djuren. Skövlarna kommer med sina maskiner och får i utbyte det värdefulla timret.

Efter fem år är marken av intet värde för boskapsägaren eftersom naturen börjar likna öken. Då drar man vidare och skövlar nya områden..

Att boskapen äter upp naturen i Amazonas står det inget om på förpackningen när vi handlar brasiliansk oxfile.

Artikeln finns att läsa i dagens ATL.

[Aqvakul]

Möjligen är jag inte särskilt PK i detta sammanhang. Jag äter gärna kött och anser det helt normalt. Djur har hållits av människor för bl.a . föda i tusentals år och det är inget konstigt med det. Anser att det är mycket viktigt att vi hushållar med naturen och att djuren har ett vettigt liv. Äter hellre lamm än gris, då jag tror att fårskötseln är mer naturenlig och djurvänlig än grisfabrikerna. Det skulle dock inte falla mig in att värdera djurens liv lika högt som människans. Det är klart att jag sätter min egen art högst. Det faktum att vissa av mina artfränder beter sig långt mer illa än något svin, förändrar inte den saken.