snabb o enkel soppa Alternativ

[Virgo]

glömde skriva : för 2 personer

koka upp 0,75 l vatten med 2 buljongtärning eller flytande buljong av kyckling eller grönsak.

I med en näve fryst grönsaksmix, några finskurna rester av kyckling som hittas i frysen, eller salladskyckling i Icas frysdisk.
Ett par knyten av den hoprullade tunna pastan. Krama sönder knytena innan de läggs ner i det kokande vattnet.
(annars får man äta som kineserna gör)
5 minuter efter att vattnet kokat upp är soppan färdig!
Strö över finklippt gräslök, persilja eller vad du vill och har.
Denna enkla soppa kan varieras i all oändlighet.

[kryddan]

Ytterligare fisk:

hacka 1-2 gula eller röda lökar, pressa 1-2 vitlöksklyftor. Fräs i lite olivolja.
I med en burk krossade tomater + en nypa rosmarin, salt och peppar.

smaka av: känns det mesigt - i med lite tomatpure eller fiskfond

Låt koka ihop en liten stund, i med ett fiskblock. Låt puttra tills fisken är klar. Strö över några msk riven parmesan.

Ät och njut - kanongott