Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Lägga in / salta in egna oliver, Laga till egna oliver
          Genarp
          Inlägg 10-02-2008, 11:11
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          10-02-2008
          Medlem nr: 13 969



          Hej

          Jag skulle vilja lägga in / salta in /koka in egna svarta oliver. Någon som har något bra recept?
          /Lasse
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          KURT
          Inlägg 25-02-2008, 07:32
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Förutom att saltlagen tar bort de beska ämnena så fermenteras oliverna under tiden av mjölksyrabakterier. Saltlagen är då bra, eftersom mjölksyrabakterierna tål rimliga saltmängder bra, medan många andra bakterier och mögelsvampar förhindras när det är salt närvarande.
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 08-08-2025, 19:29
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon