plantera ätbart på balkongen, tips? Alternativ

[Bettanspettan]

hejsan!

jo jag skulle vilja planytera ngt ätbart på min balkong, fast tänkte jag ska ha dom här inne i lägenheten först och sen sätta ut dom när vädret blir mildare och varmare.
men iallafall, jag har redan tre paprikaplantor(ett skott, två plantor) och en av dom plantorna har redan två mini-paprikor pågång. så jag undrar vad för annat skoj jag kan odla?

*tomat kan man ju odla men hur gör jag det? ska jag köpa frön eller funkar frön från en vanlig köpe-tomat? hur ska jag göra för att få bort det dära "slemmet" som är runt fröna i så fall?
*läste precis i en annan tråd att man kan odla purjolök i en 1½l förpackning, ngn som kan berätt hur det går till? köper man frön då eller?
någon som har något mer tips på vad jag kan odla?

[Åsa, mälardalen ...]

Nackdelen med att ta frön ur en tomat är att man inte vet vad man får även om man ofta får en tomat som är snarlika. De frukter som ligger i grönsaksdisken är inte fröäkta + ofta är det sorter som är mera lämpade för odling i uppvärmt växthus + ofta har de lång utvecklingstid = det tar lång tid innan man får mogna frukter på plantan. +Det är sorter som tjuvas och binds upp. Själv köper jag frön till sorter som är mera lämpade att odla i svenskt klimat + de har kort utvecklingstid jag vill ju plocka tomater på sommaren och inte bara på hösten. Tomatplantor brukar behöva krukor/hinkar på runt 20liter under sommaren.


Annars kan du odla de flesta grönsaker på balkong. En sak som brukar ge fin grönska + fina blommor förutom något att äta är störbönor. Ta en stor kruka/hink med jord när det blivit varmt ute (jorden bör ha en temp på runt +15C), sätt ner rejäla pinnar el. något liknande så bönorna kan klättra. Peta sedan ner störbönefrön i jorden i hinken med runt 1dm mellanrum, vattna med ljummet vatten och vänta så kommer det snart att komma upp en massa grönt ur krukan..