CITAT (Åsa, mälardalen zon 2 @ 12-04-2008, 10:17)

Jättebra bok man får verkligen upp ögona för vad som kan finnas i maten. Men lätt är det inte alltid att unvika konstiga tillsatser för de har pillat ner konstigheter i det mesta. Ex. karragenan som kan vara cancerframkallande (i djurförsök har det visat sig vara cancerframkallande hur det är med människor vet man ej), nästan alla gräddförpackningar innehåller karragenan tror det är enbart Arlas gamla hederliga 40% som är fri den innehåller enbart grädde enl. innehållsförpackningen annars finns det i de andra sorterna (speciellt i Lightvarianterna), färdig vaniljsås, glass etc.
Jag undviker lightprodukter så gott det går (de får ju inte ens
heta grädde, en del av dem) och tur är nog det ja.
Jo, märkligheter petas ner där man minst anar. Snart tolv år som vegetarian har dock lärt mig att läsa innehållsförteckningar oerhört snabbt
Don't argue with idiots, they will drag you down to their level and beat you with experience.