Fuskost, gjord på billig fettråvara Alternativ

[LadyG]

"Det ser ut som riven ost - men det är en blandprodukt gjord på billig fettråvara. Fuskosten kan lätt förväxlas med äkta vara."
http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=763&a=413299

Det består till mesta delen av fett, inte ost, och som tillverkaren själv säger så måste den blandas ut med riktig ost för att kunna ätas.

Jag vill nog allt ha riktig ost och riva själv till mina gratänger, inte någon billig fettråvara med fantasifullt namn.

Hur tänker ni andra? Köper ni en bit ost och river själva, eller köper ni påsar och vilka i så fall?

[Whiskuchi]

Dagens boktips

[Åsa, mälardalen ...]

Dagens boktips

Jättebra bok man får verkligen upp ögona för vad som kan finnas i maten. Men lätt är det inte alltid att unvika konstiga tillsatser för de har pillat ner konstigheter i det mesta. Ex. karragenan som kan vara cancerframkallande (i djurförsök har det visat sig vara cancerframkallande hur det är med människor vet man ej), nästan alla gräddförpackningar innehåller karragenan tror det är enbart Arlas gamla hederliga 40% som är fri den innehåller enbart grädde enl. innehållsförpackningen annars finns det i de andra sorterna (speciellt i Lightvarianterna), färdig vaniljsås, glass etc.

[Anki på Öland]

Jättebra bok man får verkligen upp ögona för vad som kan finnas i maten. Men lätt är det inte alltid att unvika konstiga tillsatser för de har pillat ner konstigheter i det mesta. Ex. karragenan som kan vara cancerframkallande (i djurförsök har det visat sig vara cancerframkallande hur det är med människor vet man ej), nästan alla gräddförpackningar innehåller karragenan tror det är enbart Arlas gamla hederliga 40% som är fri den innehåller enbart grädde enl. innehållsförpackningen annars finns det i de andra sorterna (speciellt i Lightvarianterna), färdig vaniljsås, glass etc.

Karragenan är en slags konsistensgivare som man har i shampo och duschcreme och sånt också för att göra det trögflytande. När man tar bort fettet ur grädden måste man hälla i något för att den inte skall bli helt "rinnig"......
Anki