Apropå den kokbara lättcremefraichen... Den tillverkas av Milko för Arlas räkning.
"Norrlandsföreningarna har olika samarbetsavtal, bland annat
omfattas crème fraiche. När konkurrenslagen ändras förändras många sådana
avtal för att förhindra lagbrott, men dessa samarbeten behålls. Milko köper
2000 in mellangrädde och matlagningsgrädde från Arla och Norrmejerier.
Milko utvecklar i samarbete med Arla en kokbar lätt crème fraiche. Den
tillverkas även för Arlas räkning, och så vidare."
http://www.diva-portal.org/diva/getDocumen...1__fulltext.pdfSå Arla är inte ensam, jag tror inte något mejeri är bättre än det andra eftersom de håller varandra om ryggen.