CITAT (KURT @ 07-07-2008, 10:35)

Hmmmm, i samband med det ökade intresset för husmanskost börjar ju också kanin bli allt mera populärt som mat, men jag antar att det är de större köttraserna som är mera aktuella då.
Ja, gratiskaninen skulle på sin höjd duga att koka buljong på. Hon är pytteliten! Annars är kanin nyttigt och energieffektivt.
Största problemet för kaninköttsproducenterna är att många tycker att det är grymt med kaninslakt. Det förstår jag inte - jämför kaninens och grisens IQ...