Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Sylt på blåbärstry
          Överbölingen
          Inlägg 25-07-2008, 17:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 602
          Medlem sedan:
          09-02-2003
          Medlem nr: 707



          Ffg har vi skördat lite blåbärstry (Lonicera camtchatica). Skall gå att göra hypergod sylt av bären. Har någon ett recept?

          Redigerat av Överbölingen: 25-07-2008, 17:31
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          KURT
          Inlägg 25-07-2008, 18:27
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Nej jag har inget recept och ingen erfarenhet, men däremot kan jag ju tipsa om Jan Hedhs bok "Sylt och marmelad", om man vill göra det RIKTIGT vetenskapligt. Han förklarar verkligen vad man gör och varför.

          Ofta behöver man tillsätta citronsyra eller citron, om inte bären har en riktigt bra syra i sig själva. Men annars brukar inte recepten på sylt och marmelad skilja sig så mycket år, jag brukar använda recept på svartvinbärs marmelad även till andra bär.
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 06-08-2025, 23:20
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon