Medlem
Antal inlägg: 3 778
Medlem sedan: 02-01-2006
Medlem nr: 6 894
Hej!
Plockade glad i hågen en stor påse rönnbär förr lördagen. De skall ju vara så nyttiga. För säkerhets skull kollade jag på nätet innan jag började äta. Då hittade jag några ställen där det stod att råa rönnbär kunde ge diarre och njurskador. Giftinformationscentralen säger att de är ok att äta men en artikel på Primavi som är en sajt för sjukvårdspersonal står att man inte skall äta råa rönnbär.
Vem tror ni de citerar? Jo en bok från Giftinformationscentralen!!!
Är det någon som har fakta? Vågar jag äta dem råa?
Medlem
Antal inlägg: 11 250
Medlem sedan: 30-08-2006
Medlem nr: 8 513
Jag har fått tips att äta 3 / dag. De är c-vitaminrika och innehåller antioxidanter enl. de som kan detta med rönnbär. Går alla fina egenskaper förlorade om man fryser bären ?
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34
CITAT (Alba @ 28-08-2008, 15:58)
Jag har fått tips att äta 3 / dag. De är c-vitaminrika och innehåller antioxidanter enl. de som kan detta med rönnbär. Går alla fina egenskaper förlorade om man fryser bären ?
3 vad? 3 st, 3 dl 3 liter? Att äta 3 st bär har möjligtvis homeopatisk = ingen effekt. De innehåller lite mindre C-vitamin än vad svarta vinbär gör, d v s ca 100 mg/100 g bär