Mangold, efter snö kommer tö... Alternativ

[Nymphaea]

Jag var ute och inspekterade trädgården häromdan och fick till min fulla förvåning se att fjolårets mangold stod vackert grönt kvar i sin pallkrage!

Fantastiska små frodiga liv

Tror ni de kommer att klara sig och växa ytterligare en säsong?

[netaave]

Mangold är 2-årig, jag har odlat den i massor av år både vit och rödstjälkig och skördar bladen och stjälkarna för sig. Den får dock aldrig gå i blom.
Stjälkarna kallas i folkmun för fattigmanssparris och är en gudomlig primör med lite smör.