Paltbröd, finns inte få tag i Alternativ

[netaave]

Om ni som jag gillar paltbröd o fläsk m vitsås kan ni glömma det nu. Hemköp upplyste oss idag om att det inte längre finns någon tillverkare av paltbröd i Sverige sen Skogaholm slutat baka det.
Dom o andra butikskedjor söker med ljus o lykta efter tillverkning.

[Eva-Helene]

Du menar tunnpaltbröd? Eller det där tjocka, limp-liknande som finns/fanns i södra Sverige?
Tunnpaltbröd tillverkas fortfarande av: Genebröd, Mjälloms bageri, Härnö bageri samt några småbagerier i Norrland. Om det nu är tunnpaltbröd du är ute efter så rekommenderar jag faktiskt (av dom större producenterna alltså) Genebröds variant. Mjälloms är för tunt för min smak och så är det så dåligt kryddat.
Det limpliknande paltbrödet undviker jag!