Nu är jag ingen trädspecialist men jag tycker nog att du ska försöka ge de gamla en chans.
Har du möjlighet att få en arborist (rätt ord?) att komma och titta på träden?
Vi har ett gammalt Berner Rosenäppelträd som formmässigt ser ut som skrutt men som ger goda, hållbara äpplen - och är suveränt att klättra i tycker dottern.
Mitt råd är annars till nyblivna husägare att ge trädgården en säsong utan att man gör för stora ändringar så att man ser vad som dyker upp. Speciellt i gamla trädgårdar kan det dyka upp guldklimpar.
Lycka till!
/Mimmi